Термостабільні краплі XS

Екстра-маленькі шоколадні краплі для випікання при температурі до 200 °C, з спокусливим хрустом та яскравим шоколадним смаком. Радимо використовувати краплі для бісквітного тіста і виробів, що випікаються за короткий час.

Застосування

Змішайте їх з тістом в кінці процесу замішування.

Опис

Екстра-маленькі шоколадні краплі для випікання із спокусливим та яскравим шоколадним смаком.

Основні характеристики

Витримують температуру до 200 ° C.

Розмір

20000-22000 на 1 кг

Плинність
fluidity

Дуже низька плинність

Склад

  • % мін. Какао 43.5
  • % жир 26.3