У 1905 році Дженнаро Фаббрі придбав старий універсальний магазин з винним погребом в Портомаджоре, провінція Феррара, і почав виробництво лікерів. Саме з цього і почалася винокурня «Premiata Distilleria Liquori G. Fabbri», тепер відома як «Fabbri 1905», яка знаходиться в Болоньї та управляється четвертим поколінням сімейства Fabbri. Виключна якість і натуральна сировина — візитна картка цих італійських сиропів.
Сиропи чудово підходять до кавових та гарячих напоїв, лимонадів, коктейлей, морозива, сорбетів, десертів тощо.