Disano

Фисташка является основным сырьем компании. Именно она обеспечивает лидерство бренда на рынке и представлена в максимальном ассортименте: очищенная, в скорлупе, фисташка измельченная, нарезанная ломтиками или в виде гранул, пасты и крема. Классическая натуральная 100% фисташковая паста Disano изготавливается без добавления сахара, стабилизаторов или ароматизаторов. Благодаря естественному вкусу, она является оптимальным вариантом для изготовления самых деликатных десертов «высокой кухни». Это идеальная основа для нежных кремов, начинок, фисташкового мороженого, кексов и маффинов.

Одним из последних мировых трендов является фисташковая начинка для дубайского шоколада с катаифи. Готовая к использованию начинка для дубайского шоколада Disano - это сочетание нежного орехового вкуса натуральной фисташки и хрустящей текстуры тонких вермишельных нитей, которые называют катаифи. Катаифи - это тонкое тесто, очень похожее на самую тонкую лапшу. После запекания оно становится золотистым и хрустящим, а в сочетании со вкусом натуральной фисташковой пасты дает яркую хрустящую структуру и незабываемый вкус, который остается популярным уже несколько лет по всему миру. Эта готовая к использованию начинка пластична, имеет прогнозируемое поведение при формовании и охлаждении плиток с начинкой из дубайского шоколада. Вязкость позволяет равномерно распределять ее в шоколаде, а содержание волокон катаифи является оптимальным и не разрушает структуру готового изделия при нарезке. Используя эту начинку, вы можете быть уверены в стабильном качестве каждой партии продуктов из нее и оставаться на пике моды кулинарного искусства.

Среди особых предложений бренда рекомендуем попробовать крем Pistacchiella. Это фирменная готовая начинка из фисташек, которая отлично подходит для приготовления разнообразной выпечки, десертов и завтраков. Ее можно использовать как прослойку в десертах в чистом виде, так как она имеет сбалансированный вкус и полностью готова к употреблению. Пистачелла - нежная ореховая паста из фисташек, ее можно использовать даже как легкий перекус, просто намазав на кусочек хлеба.

Фисташковые продукты Disano пользуются спросом у ведущих производителей шоколада, мороженого и десертов. Это качественный натуральный продукт, изготовленный из свежих орехов, имеет чистый приятный вкус качественной фисташки, без красителей, ароматизаторов и консервантов.