Асептические кокосовые сливки 24%, KARA, 20 кг, CC-20I

Асептические кокосовые сливки (20 кг) от Kara. Это стерилизированный и гомогенизированный продукт кремово-белого цвета, изготовленный из натурального экстракта кокоса, пастеризованный UNT (Ultra Нigh Temperature) и упакованный асептически. В виде разводимого водой сухого порошка. Сливки обладают сладким натуральным ароматом кокосового ореха, без посторонних запахов. Для производства используются только отборные кокосы, собранные вручную на плантациях Суматры. Тщательно контролируя процесс выращивания сырья и его обработки, Kara гарантирует аромат свежих кокосовых плодов. Асептические кокосовые сливки, это растительный продукт высокой жирности, используемый как здоровая альтернатива животным сливкам, добавляется к напиткам, супам-пюре, соусам и десертам благодаря своему кремовому вкусу и текстуре. Жирность от 24% и выше придает блюдам насыщенность. Подходят для веганов и вегетарианцев. Не содержат лактозы и глютена, поэтому безопасны для людей с чувствительным пищеварением. Содержат здоровые жиры, включая MCT. В виде разводимого водой сухого порошка. Используйте в качестве основы для крем-супов (например, тыквенного), карри, соусов; добавляйте в кофе, чай, какао, коктейли; для приготовления кремов, мороженого, веганских тортов; в тесто для пирогов и кексов. Смешайте сухой порошок с теплой водой (температура выше 35-40°C) в пропорции примерно 1:3 (например, 50 г сливок на 150 мл воды), чтобы получить жидкую консистенцию.