Черника кусочки, размер XL 6-10 мм, Aptunion, 10 кг, 669001

Натуральное пюре черники, стабилизированное пектином, нарезанное на кусочки размером 6-10 мм и обработанное сахарами. Продукт готов к употреблению и не требует дополнительной обработки. Кусочки фруктов, полученные по оригинальному процессу, обеспечивающему повторное формирование текстуры из натуральных фруктовых пюре. Не является перекусом! Из-за высокого содержания сахара эти ингредиенты при выпечке плавятся и карамелизуются на поверхности изделия. Довольно универсальное применение. Однако рекомендуется использовать их преимущественно в основной массе тестовой заготовки, а не в качестве поверхностного декора.