Экстракт ванили Мадагаскар Бурбон Prova Gourmet, 1 л, EXTMADAEXP1L

Натуральный экстракт ванили Мадагаскар Бурбон (Bourbon Vanilla Extract) от французского бренда PROVA Gourmet — это премиальная вытяжка из чистых стручков мадагаскарской ванили. Он обладает насыщенным, гармоничным и выразительным ароматом с бальзамическими, благородными древесными, фенольными и сладкими сливочно-карамельными нотами. Продукт полностью готов к использованию и не требует предварительного настаивания: жидкая форма обеспечивает легкость дозирования и мгновенное соединение с другими ингредиентами, подчеркивая классические вкусы изысканной выпечки и кондитерских шедевров. Ключевые преимущества: 100% Натуральность и чистое происхождение: изготовлен из натуральной мадагаскарской бурбонской ванили. Богатый вкусовой профиль: обладает характерной ароматической интенсивностью с бальзамическими, древесными и нежными сливочно-карамельными нюансами. Возможности для маркировки: позволяет добавлять официальную пометку «Изготовлено с мадагаскарской бурбонской ванилью» на упаковку ваших готовых изделий. Универсальность и удобство: легко отмеряется, добавляется непосредственно в массу и отлично подходит как для сладких, так и для соленых, горячих или холодных блюд. Сферы применения: Идеально подходит для обогащения вкуса и аромата самых разнообразных кулинарных и кондитерских изделий: Кремов и муссов: заварных кремов, ганашей, взбитых сливок, муссовых пирожных. Замороженных десертов: мороженого, джелато, сорбетов. Выпечки и теста: бисквитов, кексов, печенья, бриошей. Шоколада, соусов и закусок: шоколадных масс, фруктовых закусок, соленых и сладких авторских соусов. Напитков и сиропов: коктейлей, кофейных напитков, пропиток и сиропов. Способ применения и дозировка: Рекомендуемая дозировка: 20 г на 1 кг массы / теста. Совет: обязательно хорошо взболтать перед использованием для равномерного распределения ванильных компонентов.