Кранч апельсина Diana Food, 25 кг, RD01050007LM

Кранчи апельсина Diana Food (25 кг) в виде хрустящих гранул, изготовленные путем роллерной сушки из апельсинового пюре. Продукт имеет естественный светло-оранжевый цвет и характерный вкус апельсиновой мармеладной нотки. Кранчи хорошо сохраняют хрусткость в шоколаде, конфетах и ​​продуктах на основе жира, не размокая и не теряя формы. Это позволяет достаточно широко использовать их в кондитерских начинках и глазурях как текстурный наполнитель для плиток, корпусных конфет и батончиков, для создания рельефной поверхности и добавления цитрусового акцента тортам и пирожным. Кранчи открывают широкие возможности для творчества.