Пекарский порошок, Louis Francois, 1 кг, 210B

В наличии210B

Разрыхлитель (пекарский порошок) Louis Francois Обеспечивает эффективный подъем теста за счет выделения углекислого газа под воздействием тепла и влаги. Предназначен для придания выпечке легкой, пористой и воздушной структуры. Продукт не окрашивает тесто, сохраняет чистый вкус изделия и делает его более легким для усвоения. При нагревании порошок высвобождает углекислый газ, благодаря чему тесто поднимается равномерно. После завершения реакции не остается щелочного осадка, так как кислотный компонент полностью нейтрализует основной агент; это позволяет избежать процесса омыления и появления специфического привкуса.

Бренд: Louis Francois
Страна происхождения: Франция
Срок хранения: 2 года.
Условия хранения: Хранить подальше от влаги и источников тепла в закрытой упаковке.

Пищевая и энергетическая ценность
114 ккал/485 кДж; белки - 2,82 г, углеводы - 24,27 г (из них сахара - 0,24 г), пищевые волокна - 1,32 г, натрий - 16,6 г.
Условия хранения
Хранить подальше от влаги и источников тепла в закрытой упаковке.
Бренд
Louis Francois