Порошок красного вина Diana Food, 15 кг, SD01570005CG

Порошок из красного вина Diana Food, изготовленный путем распылительной сушки с добавлением пшеничного мальтодекстрина. Обладает мелкодисперсной структурой (менее 500 мкм), высокой растворимостью в воде и природным розово-фиолетовым цветом. Содержит сульфиты (естественные для винного сырья). Характеризуется приятным сладковато-фруктовым ароматом красного вина и используется для добавления винных нот в кулинарные продукты без применения жидкого алкоголя. Рекомендуемое применение: сухие соусы, пряные смеси, бульоны (2–4%), оригинальные начинки с «винным» акцентом, а также соусы, готовые блюда и ароматические композиции.