Кусочки соленой карамели размер S (1-3 мм), Aptunion, 10 кг, 636701

Высококачественная стабилизированная соленая карамель от французского производителя Aptunion, порезанная на кусочки фракцией 1-3 мм. Это готовый к использованию продукт, изготовленный из натуральных ингредиентов, который не требует дополнительной обработки и не содержит ГМО. Кусочки обладают интенсивным вкусом и насыщенным цветом, а благодаря специальной технологии они имеют свойство свободного потока (non‑sticky) — то есть остаются рассыпчатыми и не слипаются между собой. Такая карамель стабильна при выпекании и замораживании, отлично сохраняет форму, не тает и остается без изменения структуры, что гарантирует аккуратный вид ваших изделий. Она идеально подходит в качестве добавок в тесто для печенья и сдобы, а также как эффектный декор для десертов. Кусочки придают изделиям яркий карамельный вкус с пикантной соленой ноткой. Обратите внимание! Данный продукт является кондитерским ингредиентом и не предназначен для употребления в качестве самостоятельного перекуса.