Шоколад белый 29,6 % Chocovic NAPAL (каллеты), 10 кг, CHW-R9036-01B

Белый шоколад NAPAL в каллетах от Chocovic (мин. какао 29,6%). Обладает сбалансированным молочно-сливочным вкусом и тонкими нотками ванили. Его можно сочетать с самыми разнообразными ингредиентами: от кислых и горьких акцентов до специй, трав, фруктов и даже пива. Этот шоколад отличается средней текучестью (три капли), что делает его по-настоящему универсальным. В составе шоколадных батончиков или полых фигур он впечатляет атласным блеском и хрустящей текстурой. Продукт служит отличной добавкой для муссов, кремов, мороженого, напитков и соусов. Округлая форма калет обеспечивает удобство при плавлении даже при минимальном перемешивании.