Шоколад молочный 27,8 % Barry Callebaut (вермишель), 1 кг, CHM-VR-1Z3-E0-U68

Молочный шоколад от Barry Callebaut. Натуральный бельгийский молочный шоколад 100% качества с характерным привкусом карамели. Поставляется в оригинальной форме «шоколадной вермишели», которая часто используется кондитерами для создания эксклюзивных изящных украшений. Иногда также этот продукт называют шоколадным рисом. Размер - 0,8-2,7 мм. Текстура гладкая, даже без дополнительных полирующих веществ. Это достигается только путем тщательного и кропотливого перемешивания. По желанию, продукт можно использовать отдельно или просто украсить даже обычную корочку хлеба! Но, конечно, настоящий мастер способен создавать с этим ингредиентом неповторимые шедевры и по-настоящему творить!