Томат порошок, Diana Food, 25 кг, SD01510004KL

Томатный порошок от Diana Food — это мелкодисперсный порошок томатной пасты, изготовленный методом распылительной сушки. Такая технология позволяет максимально сохранить интенсивность вкуса и цвет натуральных томатов. Порошок содержит агент диоксид кремния (E551), который стабилизирует сыпучесть и противодействует слеживанию. Имеет красно-желтый оттенок, хорошо растворяется в воде и придает блюдам концентрированный вкус томата. Рекомендуется применять при приготовлении супов, соусов, бульонов (1–3%), а также при производстве некоторых видов хлебобулочных изделий, в качестве начинки и даже в качестве добавки к отдельным сортам мороженого.