Замороженное пюре саусеп, Capfruit, 1 кг, 11411003

Замороженное натуральное пюре саусепа без добавления сахара от Capfruit. Саусеп — это тропический фрукт со сложным экзотическим вкусом, который сочетает в себе сладость и кислинку с нотками, немного напоминающими яблоко и клубнику. Ценимый за свою оригинальную свежесть, он предлагает вкусовые ощущения, которые являются одновременно интенсивными и успокаивающими. Благодаря быстрой шоковой низкотемпературной обработке продукт сохраняет целостную структуру клеток, естественный профиль аромата и интенсивный цвет спелых плодов. Такая технология не только консервирует вкус, но и гарантирует микробиологическую безопасность и защищает пюре от окисления. Продукт однородный, имеет насыщенный натуральный вкус, не содержит посторонних добавок и полностью готов к работе. Насыщенные фруктово-ягодные пюре работают как красители и ароматизаторы, придают цвет и вкус готовым изделиям. Это универсальная база для широкого спектра применений: изысканные десерты, муссовые торты, мармелад, начинки для выпечки, конфи, ганаши и выпечка, сорбеты, джелато и фруктовый лед, авторские лимонады, освежающие смузи, коктейли и согревающие ягодные чаи. Добавьте в свои эксклюзивные блюда немного неповторимой «тропичности»!