Disano

Фісташка є основною сировиною компанії. Саме вона забезпечує лідерство бренду на ринку і представлена в максимальному асортименті: очищена, у шкаралупі, фісташка подрібнена, нарізана скибочками або у вигляді гранул, пасти та крему. Класична натуральна 100% фісташкова паста Disano виготовляється без додавання цукру, стабілізаторів чи ароматизаторів. Завдяки природному смаку, вона є оптимальним варіантом для виготовлення найделікатніших десертів “високої кухні”. Це ідеальна основа для ніжних кремів, начинок, фісташкового морозива, кексів, та мафінів.

Одним з останніх світових трендів є фісташкова начинка для дубайського шоколаду з катаїфі. Готова для використання начинка для дубайського шоколаду Disano - це поєднання ніжного горіхового смаку натуральної фісташки та хрусткої текстури тонких вермішельних ниток, які називають катаїфі. Катаїфі, це тонке тісто, дуже схоже на найтоншу локшину. Після запікання, воно стає золотистим і хрумким, а в поєднанні зі смаком натуральної фісташкової пасти дає яскраву хрустку структуру та незабутній дивний смак, що залишається популярним вже декілька років по всьому світу. Ця готова для використання начинка пластична, має прогнозовану поведінку під час формування та охолодження плиток з начинкою з дубайского шоколаду. В’язкість дозволяє рівномірно розподіляти її в шоколаді, а вміст волокон катаїфі є оптимальним та не руйнує структуру готового виробу під час нарізання. Використовуючи цю начинку, ви можете бути впевненими в стабільній якості кожної партії продуктів з неї та залишатися на піку моди кулінарного мистецтва.

Серед особливих пропозицій бренду радимо спробувати крем Pistacchiella. Це фірмова готова начинка з фісташок, що відмінно підходить для виготовлення різноманітної випічки, десертів та сніданків. Їі можна використовувати як прошарок у десертах в чистому вигляді, отже вона має збалансований смак та повністю готова для використання. Пістачелла - ніжна горіхова паста з фісташок, іі можна використовувати навіть як легкий перекус, просто намазавши на шматочок хліба.

Фісташкові продукти Disano користуються попитом у провідних виробників шоколаду, морозива та десертів. Це якісний натуральний продукт, що виготовляється зі свіжих горіхів має чистий приємний смак якісної фісташки, без барвників, ароматизаторів та консервантів