Майстер-класи

news background

Навчайтеся у професіоналів та вдосконалюйте свої навички на практичних кулінарних майстер-класах із провідними шефами та технологами впевнено.

innovative image

Антон Штипа

м. Київ

08.09.2026, 07:00

Майстер-клас «Шоколадні десерти "Фрукти"» від Антона Штипи

innovative image

Лариса Лавро

м. Івано-Франківськ

19.08.2026, 08:00

Подія завершена

Дегустаційний семінар «Sweet Evolution» в Івано-Франківську

innovative image

Антон Штипа

м. Київ

07.07.2026, 07:00

Подія завершена

Майстер-клас «Тарти» від Антона Штипи

innovative image

Антон Штипа

м. Київ

23.06.2026, 07:00

Подія завершена

Майстер-клас «Шоколадні десерти на тарілці» від Антона Штипи

innovative image

Антон Штипа

м. Київ

09.06.2026, 07:00

Подія завершена

Майстер-клас «Шоколадні торти» від Антона Штипи

innovative image

Антон Штипа

м. Київ

19.05.2026, 07:00

Подія завершена

Майстер-клас «Мистецтво корпусних цукерок» від Антона Штипи

innovative image

Лариса Лавро

Рівне та Луцьк

18.05.2026, 21:00

Подія завершена

Семінар «Сучасні кондитерські рішення та health-тренди» відбудеться у Рівному та Луцьку

innovative image

Руслан Вичеров

м. Харків, м. Дніпро

11.05.2026, 21:00

Подія завершена

Дегустаційні семінари Best Way Foods відбудуться у Харкові та Дніпрі

innovative image

Марія Деркач

м.Львів

06.05.2026, 09:00

Подія завершена

У Львові відбудеться семінар «Морозиво: формула бази та дегустація»

innovative image

Антон Штипа

м. Київ

05.05.2026, 07:00

Подія завершена

Майстер-клас FROZEN ART: мистецтво морозива від Антона Штипи

Наші послуги

Послуги від технологів BWF: від тестування сировини до запуску

services image

Тестування сировини для визначення якості

Перевірка органолептичних та фізико-хімічних характеристик сировини для подальшого використання у виробництві.

services image

Тестування можливостей використання сировини

Допомагаємо зрозуміти, як поводяться ваші інгредієнти в умовах реального виробництва — від заморозки до випічки.

services image

Розробка рецептур для різної сировини

Рецепти, які працюють саме для вас — враховуємо сировину, технологію та специфіку вашого виробництва і команди.

services image

Адаптація рецептур виробників сировини

Допомагаємо виробникам сировини створити рецепти для демонстрації застосування продуктів у фінальному виробі.

services image

Розробка рецептур для промислового запуску

Аналізуємо, як працюють інгредієнти на вашому виробництві, щоб забезпечити стабільність і якість у масштабі.

services image

Допомога в запуску сировини на виробничій лінії

Забезпечуємо технічну підтримку при запуску сировини — допомагаємо з адаптацією і налаштуванням процесів на виробництві.