-webp.webp&w=1920&q=75)
Dmytro Marynenko
м. Київ
30.08.2023, 07:00
“Creative Vegetarian Cooking” Master Class
-webp.webp&w=1920&q=75)
Anton Shtypa & Nadiia Ivanova
м. Київ
22.08.2023, 07:00
“Croissants” Master Class
-webp.webp&w=1920&q=75)
Anton Shtypa
Київ
16.08.2023, 07:00
Master class: “Desserts on Plates” on August 16
-webp.webp&w=1920&q=75)
Anton Shtypa
Київ
26.07.2023, 07:00
Master class: “Desserts with Local Herbs” on July 26
-webp.webp&w=1920&q=75)
Dmytro Marynenko
м. Київ
20.07.2023, 07:00
“Asian Cuisine” Cooking Class on July 26
-webp.webp&w=1920&q=75)
Dmytro Marynenko
Київ
27.06.2023, 07:00
Master Class “Modern Meat Dishes”
-webp.webp&w=1920&q=75)
Vitalii Parkhomets
м. Київ
14.06.2023, 07:00
A hands-on master class on working with puff pastry
Тестування сировини для визначення якості
Перевірка органолептичних та фізико-хімічних характеристик сировини для подальшого використання у виробництві.
Тестування можливостей використання сировини
Допомагаємо зрозуміти, як поводяться ваші інгредієнти в умовах реального виробництва — від заморозки до випічки.
Розробка рецептур для різної сировини
Рецепти, які працюють саме для вас — враховуємо сировину, технологію та специфіку вашого виробництва і команди.
Адаптація рецептур виробників сировини
Допомагаємо виробникам сировини створити рецепти для демонстрації застосування продуктів у фінальному виробі.
Розробка рецептур для промислового запуску
Аналізуємо, як працюють інгредієнти на вашому виробництві, щоб забезпечити стабільність і якість у масштабі.
Допомога в запуску сировини на виробничій лінії
Забезпечуємо технічну підтримку при запуску сировини — допомагаємо з адаптацією і налаштуванням процесів на виробництві.