Master Classes

news background

Learn from professionals and elevate your skills with hands-on culinary masterclasses led by top chefs and technologists — with confidence and expertise.

innovative image

Ruslan Vycherov

м. Івано-Франківськ

01.10.2024, 07:00

The event is complete

“Healthy Food Desserts” Master Class on October 01

innovative image

Yevheniia Liubar

Київ

27.09.2024, 07:00

The event is complete

“Glazed Dragees” Master Class on September 27

innovative image

Larysa Lavro & Yurii Savchuk

Студія

25.09.2024, 07:00

The event is complete

Master Class: “Coconut Desserts & Hot Beverages”

innovative image

Yevheniia Liubar

Київ

06.09.2024, 07:00

The event is complete

Master class: “Fruit-Filled Candies”

innovative image

Anton Shtypa

Київ

04.09.2024, 07:00

The event is complete

Master class: “Modern Sheet Metal Crafts”

innovative image

Ruslan Vycherov & Nadiia Ivanova

Київ

28.08.2024, 07:00

The event is complete

“Christmas Baking” Master Class

innovative image

Ruslan Vycherov

Київ

20.08.2024, 07:00

The event is complete

“Healthy Food Desserts” Master Class on August 20

innovative image

Ruslan Vycherov

Київ

31.07.2024, 07:00

The event is complete

“Healthy Food Desserts” Master Class on July 31

innovative image

Larysa Lavro & Yurii Savchuk

м.Полтава

31.07.2024, 07:00

The event is complete

“Fruit Delight” Master Class on July 31

innovative image

Dmytro Marynenko

Київ

26.06.2024, 07:00

The event is complete

“Pan-Asian Cuisine” Master Class

Our services

Services from BWF technologists: from raw material testing to launch

services image

Тестування сировини для визначення якості

Перевірка органолептичних та фізико-хімічних характеристик сировини для подальшого використання у виробництві.

services image

Тестування можливостей використання сировини

Допомагаємо зрозуміти, як поводяться ваші інгредієнти в умовах реального виробництва — від заморозки до випічки.

services image

Розробка рецептур для різної сировини

Рецепти, які працюють саме для вас — враховуємо сировину, технологію та специфіку вашого виробництва і команди.

services image

Адаптація рецептур виробників сировини

Допомагаємо виробникам сировини створити рецепти для демонстрації застосування продуктів у фінальному виробі.

services image

Розробка рецептур для промислового запуску

Аналізуємо, як працюють інгредієнти на вашому виробництві, щоб забезпечити стабільність і якість у масштабі.

services image

Допомога в запуску сировини на виробничій лінії

Забезпечуємо технічну підтримку при запуску сировини — допомагаємо з адаптацією і налаштуванням процесів на виробництві.