Майстер-класи

news background

Навчайтеся у професіоналів та вдосконалюйте свої навички на практичних кулінарних майстер-класах із провідними шефами та технологами впевнено.

innovative image

Євгенія Любар

м. Київ

08.11.2024, 08:00

Подія завершена

Майстер-клас "Кокосові десерти" 08.11

innovative image

Лариса Лавро

м. Київ

25.10.2024, 07:00

Подія завершена

Майстер-клас "Чизкейки"

innovative image

Лариса Лавро

м. Київ

11.10.2024, 07:00

Подія завершена

Майстер-клас “Halloween” 11.10

innovative image

Руслан Вичеров

м. Івано-Франківськ

01.10.2024, 07:00

Подія завершена

Майстер-клас "Healthy food десерти" 01.10

innovative image

Євгенія Любар

Київ

27.09.2024, 07:00

Подія завершена

Майстер-клас "Драже в глазурі" 27.09

innovative image

Лариса Лавро та Юрій Савчук

Студія

25.09.2024, 07:00

Подія завершена

Майстер-клас “Кокосові десерти & гарячі напої”

innovative image

Євгенія Любар

Київ

06.09.2024, 07:00

Подія завершена

Майстер-клас "Цукерки з фруктовими начинками"

innovative image

Антон Штипа

Київ

04.09.2024, 07:00

Подія завершена

Майстер-клас "Сучасні листові вироби"

innovative image

Руслан Вичеров та Надія Іванова

Київ

28.08.2024, 07:00

Подія завершена

Майстер-клас "Різдвяна випічка"

innovative image

Руслан Вичеров

Київ

20.08.2024, 07:00

Подія завершена

Майстер-клас "Healthy food десерти" 20.08

Наші послуги

Послуги від технологів BWF: від тестування сировини до запуску

services image

Тестування сировини для визначення якості

Перевірка органолептичних та фізико-хімічних характеристик сировини для подальшого використання у виробництві.

services image

Тестування можливостей використання сировини

Допомагаємо зрозуміти, як поводяться ваші інгредієнти в умовах реального виробництва — від заморозки до випічки.

services image

Розробка рецептур для різної сировини

Рецепти, які працюють саме для вас — враховуємо сировину, технологію та специфіку вашого виробництва і команди.

services image

Адаптація рецептур виробників сировини

Допомагаємо виробникам сировини створити рецепти для демонстрації застосування продуктів у фінальному виробі.

services image

Розробка рецептур для промислового запуску

Аналізуємо, як працюють інгредієнти на вашому виробництві, щоб забезпечити стабільність і якість у масштабі.

services image

Допомога в запуску сировини на виробничій лінії

Забезпечуємо технічну підтримку при запуску сировини — допомагаємо з адаптацією і налаштуванням процесів на виробництві.