Асептичні кокосові вершки 24%, KARA, 20 кг, CC-20I

Асептичні кокосові вершки (20 кг) від Kara. Це стерилізівоний та гомогенізований продукт кремово-білого кольору, виготовлений з натурального екстракту кокосу, пастеризований UНТ (Ultra Нigh Temperature) та упакований асептично. У вигляді сухого порошку, що розводиться водою. Вершки мають солодкий натуральний аромат кокосового горіха, без сторонніх запахів. Для виробництва використовуються лише добірні кокоси, зібрані вручну на плантаціях Суматри. Ретельно контролюючи процес вирощування сировини і його обробки, Kara гарантує аромат свіжих плодів кокоса. Асептичні кокосові вершки, це рослинний продукт високої жирності, що використовується як здорова альтернатива тваринним вершкам, додається до напоїв, супів-пюре, соусів і десертів завдяки своєму кремовому смаку і текстурі. Жирність від 24% і вище надає стравам насиченості. Підходять для веганів та вегетаріанців. Не містять лактози та глютена, тому безпечні для людей із чутливим травленням. Містять здорові жири, включаючи MCT. У вигляді сухого порошку, що розводиться водою. Використовуйте як основу для крем-супів (наприклад, гарбузового), каррі, соусів; додавайте в каву, чай, какао, коктейлі; для приготування кремів, мороженого, веганських тортів; в тісто для пирогів та кексів. Змішайте сухий порошок із теплою водою (температура вище 35-40°C) у пропорції приблизно 1:3 (наприклад, 50 г вершків на 150 мл води), щоб отримати рідку консистенцію.