Барвник жовтий NON AZO, Mona Lisa, 50 г, F012317B

Power Flowers, це сучасне рішення в світі харчових барвників від компанії IBC. Жовтий колір. На основі какао-масла. Випускається в формі шматочків-квіток. Зверніть увагу, що Power Flowers можуть забарвлювати не тільки шоколад. Це практично ідеальна система для фарбування будь-яких рецептів, що створені на основі жиру. Наприклад, масло-какао, морозиво, муси, марципан, глазур, цукрова паста, цукрова помадка, вершковий крем, тісто і багато іншого. Барвник виготовлений у формі шматочків-квіток (по 1г), які легко діляться на 4 пелюстки. Технологія застосування: розтопити барвник в мікрохвильовій печі та додати до маси тіста або крему. Ретельно перемішати. Шоколад або какао-масло нагріти, додати не розтоплені пелюстки барвника та пробити блендером.