Екстракт ванілі Мадагаскар Бурбон Prova Gourmet, 1 л, EXTMADAEXP1L

Натуральний екстракт ванілі Мадагаскар Бурбон (Bourbon Vanilla Extract) від французького бренду PROVA Gourmet — це преміальна витяжка із чистих стручків мадагаскарської ванілі. Він має насичений, гармонійний та виразний аромат із бальзамічними, благородними деревними, фенольними та солодкими вершково-карамельними нотами. Продукт повністю готовий до використання та не потребує попереднього настоювання: рідка форма забезпечує легкість дозування та миттєве поєднання з іншими інгредієнтами, підкреслюючи класичні смаки вишуканої випічки та кондитерських витворів. Ключові переваги: 100% Натуральність та чисте походження: виготовлений із натуральної мадагаскарської бурбонської ванілі. Багатий смаковий профіль: володіє характерною ароматичною інтенсивністю з бальзамічними, деревними та ніжними вершково-карамельними нюансами. Маркувальний потенціал: дозволяє додавати офіційну позначку «Виготовлено з мадагаскарською бурбонською ваніллю» до ваших готових витворів. Універсальність та зручність: легко відмірюється, додається безпосередньо у масу і чудово підходить як для солодких, так і для солоних, гарячих або холодних страв. Сфери застосування: Ідеально підходить для збагачення смаку та аромату найрізноманітніших кулінарних і кондитерських Виробів: Кремів та мусів: заварних кремів, ганашів, збитих вершків, мусових тістечок. Заморожених десертів: морозива, джелато, сорбетів. Випічки та тіста: бісквітів, кексів, печива, бріошів. Шоколаду, соусів та закусок: шоколадних мас, фруктових закусок, солоних та солодких авторських соусів. Напоїв і сиропів: коктейлів, кавових напоїв, просочень та сиропів. Спосіб застосування та дозування: Рекомендоване дозування: 20 г на 1 кг маси / тіста. Порада: обов’язково добре струсити перед використанням для рівномірного розподілу ванільних компонентів.