Фісташкова паста 100%, Disano, 5 кг, PSCL6016

Дуже насичена фісташкова паста, виготовлена з ретельно відібраних, очищених та злегка обсмажених фісташок. Це справжня кондитерська класика з характерним, добре впізнаваним смаком, який став еталоном для професіоналів. Продукт проходить повний цикл обробки: від делікатного обсмажування до ретельного помелу та рафінування, що забезпечує ідеально гладку текстуру. Паста приємно вражає чистим горіховим смаком без сторонньої гіркоти чи ознак прогірклості. Для надання готовим кондитерським виробам бездоганного та апетитного вигляду паста містить натуральний барвник (хлорофілін 0,3%), який забезпечує стійкий та насичений зелений відтінок. Ідеально підходить для створення вишуканих шедеврів кондитерського мистецтва: приготування мусів, кремів, ганашів, начинок для макарон та цукерок, а також як основа для фісташкового морозива (джелато).