Кокосова стружка MEDIUM, PT PELITA ADI PRATAMA, 25 кг, CRF-M-25-ID

Кокосова стружка середнього розміру. Виготовлена зі 100% натуральної м’якоті кокосу без додавання будь-яких домішок. Має природний білий колір, характерний насичений смак і аромат кокосу, без сторонніх запахів і присмаків. Її використовують у кондитерських і хлібобулочних виробах як смакове та текстурне включення і декор. У тортах і тістечках (обсипка, прошарки), цукерках, трюфелях і дражованих виробах, шоколадних плитках з включеннями, печиві, кексах і мафінах, а також у десертах без випікання, морозиві, мусах, гранолі, мюслі та протеїнових батончиках. Надає виробам кокосового смаку, аромату та легкої хрумкості. Добре поєднується з шоколадом, горіхами та фруктами, підходить для продуктів тривалого зберігання.