Мигдальне праліне, SantoSantaniello, 5 кг, PRM.5

Мигдальне праліне від Santo Santaniello (5 кг). Це концентрований делікатес, який кондитери нерідко використовують для створення справжнього «вау-ефекту» в десертах. Лише одна ложка робить смак глибшим, «дорожчим», «преміальним». Це готова формула насиченого горіхового профілю, яка підсилює креми, муси, начинки для цукерок і тортів, круасани та випічку, морозиво, semifreddo й желато, спреди, соуси та пралінові маси. Також це праліне доповнює макарон, тарталетки й еклери — навіть найпростіші десерти звучать по-новому.