Шматочки солоної карамелі розмір S (1-3 мм), Aptunion, 10 кг, 636701








Шматочки солоної карамелі розмір S (1-3 мм), Aptunion, 10 кг, 636701
Високоякісна стабілізована солона карамель від французького виробника Aptunion, порізана на шматочки фракцією 1-3 мм. Це готовий до використання продукт, виготовлений з натуральних інгредієнтів, що не потребує додаткової обробки та не містить ГМО. Шматочки мають інтенсивний смак і насичений колір, а завдяки спеціальній технології вони мають властивість вільного потоку (non‑sticky) — тобто залишаються сипкими та не злипаються між собою. Така карамель є стабільною при випіканні та заморожуванні, чудово зберігає свою форму і не тане, що гарантує акуратний вигляд ваших виробів. Вона ідеально підходить як додаток у тісто для печива та здоби, а також як ефектний декор для десертів. Шматочки надають виробам яскравого карамельного смаку з пікантною солоною ноткою. Зверніть увагу! Цей продукт є кондитерським інгредієнтом і не призначений для вживання як самостійний перекус.
- Бренд: Aptunion
- Термін придатності: 6 місяців (при температурі 20°C), 9 місяців (при температурі 5°C), 1 рік (при температурі -18°C).
- Склад: масляна солена карамель 50,2% (цукор, глюкозний сироп, концентроване МАСЛО, рідкі ВЕРШКИ, вода, сіль Геранди (1,3%), емульгатор: лецитин); цукор 16,5%; вода 11%; декстроза (ПШЕНИЦЯ) 10%; вологоутримуючий агент: натуральний гліцерин 6%; ВІВСЯНА клітковина 2,5%; гелеутворювач: альгінат натрію 1,1%; стабілізатор: дікальційфосфат безводний 0,9%; сіль 0,9%; натуральний ароматизатор карамель 0,6%; барвник: карамель 0,2%; регулятор кислотності: лимонна кислота 0,1%.
Харчова та енергетична цінність
Країна похождення
Умови зберігання
Алергени

Потрібна допомога? Звʼяжіться з нами
Маєте сумніви щодо вибору інгредієнтів, співпраці чи замовлення? Наша команда з радістю допоможе.
Наші рецепти


