Шоколад білий 32 % Velvet Callebaut W3 (калети), 10 кг, W3-01B

product banner image
product card background
Немає в наявностіW3-01B

Шоколад білий 32 % Velvet Callebaut W3 (калети), 10 кг, W3-01B

Білий шоколад Velvet володіє дуже яскраво вираженим смаком свіжого молока з солодким відтінком. На смак відчувається невимушений і в той же час багатий вершковий смак. Velvet ідеальний в самих різних комбінаціях: від незвичайних спецій таких, як грецький шафран, до незвичайних фруктів. Серія Velvet відрізняється також зниженим вмістом цукру, тому обов'язково сподобається людям, які ретельно стежать за своїм здоров'ям, але не можуть втриматися від шоколадних ласощів. Завдяки середній в'язкості цей шоколад відмінно підійде практично для всіх видів кондитерських робіт: з його допомогою ви зробите соуси, глазурі, наповнювачі, ганаш, створите декор, віділлєте фігурки і приготуєте морозиво і формовані цукерки. Вміст: мін. какао 33,5% +- 1.5%, молока 21,9%, жир 40,9%. Плинність (-●●●○○+) Енергетична цінність: 589 Ккал Поживна (харчова) цінність на 100г продукту: - білки 6,1 г - жири 40,0 г - вуглеводи 51,0 г Термін придатності: 12 місяців Зберігання: продукт слід зберігати у чистому, сухому (відносна вологість не більше 70 %) місці без запаху. Температура зберігання: 12 - 20 °C Країна виробник: Бельгія

  • Бренд: Callebaut
  • Термін придатності: 1 рік.
  • Склад: цукор 42,5%; какао-масло 33,5%; сухе незбиране МОЛОКО 24,0%; емульгатор: СОЄВИЙ лецитин <1%; натуральний ароматизатор ванілі <1%.
  • Харчова та енергетична цінність

  • Країна похождення

  • Умови зберігання

  • Алергени

need help image

Потрібна допомога? Звʼяжіться з нами

Маєте сумніви щодо вибору інгредієнтів, співпраці чи замовлення? Наша команда з радістю допоможе.

Наші рецепти

Смачні ідеї: перевірені рецепти з цим інгредієнтом

02.09.2026

news image

Мервей «Фісташка-Малина» — рецепт французького десерту

04.08.2026

recipe image Охолоджене Лавандове Какао

Охолоджене Лавандове Какао

Освіжаючий напій із ніжним бузковим відтінком, оксамитовою кокосовою пінкою та виразними цитрусово-квітковими нотками.

29.06.2026

recipe image Апельсиновий брауні  від бренд-шефа Руслана Вичерова

Апельсиновий брауні від бренд-шефа Руслана Вичерова

Поєднання насиченого шоколадного смаку та яскравих цитрусових нот.

02.09.2026

recipe image Мервей «Фісташка-Малина» — рецепт французького десерту

Мервей «Фісташка-Малина» — рецепт французького десерту

Бренд-шеф Руслан Вичеров надав цій французькій класиці сучасного звучання у поєднанні Фісташка-Малина.

04.08.2026

recipe image Охолоджене Лавандове Какао

Охолоджене Лавандове Какао

Освіжаючий напій із ніжним бузковим відтінком, оксамитовою кокосовою пінкою та виразними цитрусово-квітковими нотками.

29.06.2026

recipe image Апельсиновий брауні  від бренд-шефа Руслана Вичерова

Апельсиновий брауні від бренд-шефа Руслана Вичерова

Поєднання насиченого шоколадного смаку та яскравих цитрусових нот.