Шоколад білий 32 % Velvet Callebaut W3 (калети), 10 кг, W3-01B





Шоколад білий 32 % Velvet Callebaut W3 (калети), 10 кг, W3-01B
Білий шоколад Velvet володіє дуже яскраво вираженим смаком свіжого молока з солодким відтінком. На смак відчувається невимушений і в той же час багатий вершковий смак. Velvet ідеальний в самих різних комбінаціях: від незвичайних спецій таких, як грецький шафран, до незвичайних фруктів. Серія Velvet відрізняється також зниженим вмістом цукру, тому обов'язково сподобається людям, які ретельно стежать за своїм здоров'ям, але не можуть втриматися від шоколадних ласощів. Завдяки середній в'язкості цей шоколад відмінно підійде практично для всіх видів кондитерських робіт: з його допомогою ви зробите соуси, глазурі, наповнювачі, ганаш, створите декор, віділлєте фігурки і приготуєте морозиво і формовані цукерки. Вміст: мін. какао 33,5% +- 1.5%, молока 21,9%, жир 40,9%. Плинність (-●●●○○+) Енергетична цінність: 589 Ккал Поживна (харчова) цінність на 100г продукту: - білки 6,1 г - жири 40,0 г - вуглеводи 51,0 г Термін придатності: 12 місяців Зберігання: продукт слід зберігати у чистому, сухому (відносна вологість не більше 70 %) місці без запаху. Температура зберігання: 12 - 20 °C Країна виробник: Бельгія
- Бренд: Callebaut
- Термін придатності: 1 рік.
- Склад: цукор 42,5%; какао-масло 33,5%; сухе незбиране МОЛОКО 24,0%; емульгатор: СОЄВИЙ лецитин <1%; натуральний ароматизатор ванілі <1%.
Харчова та енергетична цінність
Країна похождення
Умови зберігання
Алергени

Потрібна допомога? Звʼяжіться з нами
Маєте сумніви щодо вибору інгредієнтів, співпраці чи замовлення? Наша команда з радістю допоможе.
Наші рецепти


