Шоколад молочний 33,6 % №823 Callebaut (калети), 10 кг, 823NV-01B






Шоколад молочний 33,6 % №823 Callebaut (калети), 10 кг, 823NV-01B
Молочний шоколад, виділяється своїм глибоким та теплим кольором, має гармонійно збалансований смак, в якому ідеально поєднуються яскраві ноти обсмажених какао-бобів, молока та спокусливої карамелі. Ідеально поєднується з корицею, манго, граппою, лавандою, абрикосом, лавровим листом, лимоном, гвоздикою. Має стандартну плинність, тому він ідеально підходить для виливки форм, глазурування і ароматизації мусів, ганашів, кремів, соусів тощо. Вміст: мін. какао 33,6%, молока 20,8%, жир 36,2%. Плинність (-●●●○○+) Енергетична цінність: 563 Ккал Поживна (харчова) цінність на 100г продукту: - білки 7,0 г - жири 36,2 г - вуглеводи 50,9 г Термін придатності: 18 місяців Зберігання: продукт слід зберігати у чистому, сухому (відносна вологість не більше 70 %) місці без запаху. Температура зберігання: 12 - 20 °C Країна виробник: Бельгія
- Бренд: Callebaut
- Термін придатності: 18 місяців.
- Склад: цукор; какао-масло; сухе незбиране МОЛОКО; какао маса; емульгатор: СОЄВИЙ лецитини; натуральний ароматизатор ванільний.
Харчова та енергетична цінність
Країна похождення
Умови зберігання
Алергени

Потрібна допомога? Звʼяжіться з нами
Маєте сумніви щодо вибору інгредієнтів, співпраці чи замовлення? Наша команда з радістю допоможе.
Наші рецепти


