Шоколад молочний з карамеллю кувертюр мін. 31,7 % (пістолі), Cacao Barry, пістолі, 1 кг, CHF-N31LCAR-E1-U68

Шоколад молочний з карамеллю кувертюр мін. 31,7% (пістолі), Cacao Barry, 1 кг Цей ніжний молочний шоколад-кувертюр преміумкласу від легендарного французького бренду Cacao Barry має багатий, глибокий смак вишуканої карамелі. Форма випуску в пістолях забезпечує швидке й рівномірне плавлення. Завдяки високій плинності (4 краплі), цей кувертюр є ідеальним професійним інструментом для створення бездоганних тонких шоколадних оболонок у корпусних цукерках та витонченого декору. Завдяки своїм технологічним властивостям та високій плинності продукт ідеально підходить для: Корпусних цукерок — формування ідеальних тонких та крихких оболонок; Глазурування та створення класичних шоколадних плиток; Приготування стабільних ганашів, повітряних мусів та ніжних кремів; Моделювання різноманітних десертів та ефектного шоколадного декору. Особливості продукту та переваги: Безпека: продукт не містить глютену. Сталий розвиток: какао-інгредієнти сертифіковані програмою Cocoa Horizons, що підтримує фонд етичного та екологічного вирощування сировини.