Шоколад молочний з харчовими волокнами та підсолоджувачем 48,5 % Barry Callebaut (блоки), 5 кг, CSM-Q37-WAP-105

Молочний шоколад Barry Callebaut із харчовими волокнами та підсолоджувачем (48,5 % какао). Особливий продукт, що підкорює смаком, а цукор у ньому замінено клітковиною кореня цикорію (олігофруктозою) та підсолоджено дрібкою стевіолових глікозидів, більш відомих як стевія. Він не має подразнюючого впливу на кишківник, на відміну від шоколаду на поліолах. Цей шоколад ідеально підходить для виготовлення кондитерських виробів: відливання шоколадних фігур, формування цукерок, створення різноманітного шоколадного декору, а також як начинка. Таким чином, продукт наочно доводить, що відсутність цукру зовсім не означає втрату смакових якостей чи обмеження у професійному використанні!