Шоколад молочний зі смаком капучіно 30,8%, Callebaut (калети), 2,5 кг, CAPPUCCINO-E4-U70

Молочний шоколад зі смаком капучіно від Callebaut. Гармонійне поєднання темного, білого шоколаду і капучіно. Він дивує ніжним смаком з характерною вершковою текстурою, і нотками обсмаженої кави. Текучість середня - три краплі. Він ідеально підійде для ароматизації мусів, кремів, напоїв, ганашів, тощо. Завдяки стандартній плинності, калети зі смаком капучіно можна використовувати як звичайний молочний шоколад. Шоколад плавиться, темперується, охолоджується, і використовується як молочний шоколад при відливанні форм і глазуруванні. Шоколад можна поєднувати з яскравими кислими фруктовими смаками: малиною, полуницею, цедрою лимона і т.ін. Отже, створюйте унікальні кондитерські композиції та фантазуйте із задоволенням!