Шоколад темний 47,3%, Barry Callebaut, (осколки 2-4мм), 15 кг, CHD-GR-24IN-446

Матові шматочки класичного темного шоколаду Barry Callebaut. Мають природний нерівномірний вигляд та інтенсивний шоколадний аромат, розміром 2-4 мм. Стійкі до помірного нагрівання. Ідеальний смак легендарного шоколаду світового рівня, чия якість не піддається жодним сумнівам. Цей продукт підкорює природний, підкреслено нерівномірним виглядом та інтенсивним шоколадним ароматом. Це не просто солодощі. Це еталон смаку! Використовуйте у професійній кондитерській справі, аби створювати справжні шедеври. Рекомендовано досвідченими майстрами як декор для тортів, тістечок, морозива, мусів та інших десертів, як топінг для напоїв (кава, фрапе, коктейлі), як інгредієнти у випічці (мафіни, печиво, рулети).