




В наявності70-30-42NV-01B
Шоколад темний кувертюр 70,1 % Callebaut (калети), 10 кг, 70-30-42NV-01B
Темний шоколад-кувертюр Рецепт №70-30-42 від Callebaut (калети). Довершений смак темного шоколаду з ароматом обсмаженого какао, приємною гірчинкою та фруктовими нотами. Високий вміст какао-масла забезпечує хорошу плинність (три краплі), що ідеально підходить для глазурування та відливання шоколадних фігур. Ідеальний для створення насичених мусів, кремів та начинок для праліне. Додавання в тісто для брауні, кексів або печива. Цей універсальний продукт високо оцінять шеф-кухарі, які шукають насичений чорний шоколад з фруктовим смаком.
- Бренд: Callebaut
- Країна похождення: Бельгія
- Термін придатності: 2 роки.
- Умови зберігання: Зберігати продукт в чистому, сухому приміщенні (відносна вологість макс. 70%) без запаху. Температура зберігання: 12 - 20 °C.
Харчова та енергетична цінність
Умови зберігання
Бренд

Потрібна допомога? Звʼяжіться з нами
Маєте сумніви щодо вибору інгредієнтів, співпраці чи замовлення? Наша команда з радістю допоможе.
Наші рецепти
Смачні ідеї: перевірені рецепти з цим інгредієнтом
Шоколадно-горіхові батончики «Crackle Noir»
Вишукані шоколадно-горіхові батончики з поєднанням ніжної праліне-основи та виразного хрумкоту вафельної крихти й карамелі.
Банановий пудинг із кокосовими трюфелями та керобом Beflesh
Цей десерт із керобом є справжньою знахідклю для тих, хто цінує природну солодкість та м'який карамельний смак.


