Цукрова пудра Fondant 11 Couplet Sugars
Fondant Powder – цукрова пудра є високоякісним продуктом, що складається з цукру та сиропу глюкози. Компоненти є вільними від ГМО та алергенів. Дуже дрібна фракція мікрокристалів, простота в використанні, відновлення вмісту вологи так як і контроль водної активності, робить компонент ідеальним для високоякісних професійних цукрових глазурей і начинок. Застосування: цукрова глазур для кондитерських виробів, начинка для шоколаду, солодощі або праліне, цукрові пасти, масляні крема, трюфелі, кондитерські вироби або сиропи.