Заморожене пюре апельсин, Capfruit, 1 кг, 11281003

Заморожене натуральне пюре апельсину без доданого цукру від Capfruit. Має насичений оригінальний смак. Походить з Сицилії. Завдяки швидкій шоковій низькотемпературній обробці продукт зберігає цілісну структуру клітин, природний профіль аромату та інтенсивний колір стиглих плодів. Така технологія не лише консервує смак, а й гарантує мікробіологічну безпеку та захищає пюре від окислення. Продукт однорідний, має насичений натуральний смак, не містить сторонніх добавок і повністю готовий до роботи. Насичені фруктово-ягідні пюре працюють як барвники та ароматизатори, надають кольору і смаку готовим виробам. Це універсальна база для широкого спектра застосувань: вишукані десерти, мусові торти, мармелад, начинки для випічки, конфі, ганаші та випічка, сорбети, джелато та фруктовий лід, авторські лимонади, освіжаючі смузі, коктейлі та зігріваючі ягідні чаї.