Заморожене пюре диня, Capfruit, 1 кг, 11231003

Заморожене пюре дині без доданого цукру від Capfruit. У Франції Capfruit відбирає "шарантські" дині, які потім перетворює на смачне, яскраве та ароматне пюре високої якості. Завдяки швидкій шоковій низькотемпературній обробці продукт зберігає цілісну структуру клітин, природний профіль аромату та інтенсивний колір стиглих плодів. Така технологія не лише консервує смак, а й гарантує мікробіологічну безпеку та захищає пюре від окислення. Продукт однорідний, має насичений натуральний смак, не містить сторонніх добавок і повністю готовий до роботи. Насичені фруктово-ягідні пюре працюють як барвники та ароматизатори, надають кольору і смаку готовим виробам. Це універсальна база для широкого спектра застосувань: вишукані десерти, мусові торти, мармелад, начинки для випічки, конфі, ганаші та випічка, сорбети, джелато та фруктовий лід, авторські лимонади, освіжаючі смузі, коктейлі та зігріваючі ягідні чаї.