Огірковий рулет з рієтом із тунця

PIЄT З ТУНЦЯ:

Крем сир розм'якшити за допомогою виделки та додати тунець.

Лимон очистити від шкіри та відокремити сегмент.

Нарізати дрібним кубиком та додати до крем-сиру.

Посолити, поперчити та замішати до однорідного стану.

ФОРМУВАННЯ:

Огірок розпустити вдовж, в середину покласти рієт та загорнути в рулет.

Прикрасити мікрогріном.