Корпусная конфета с хрустящим пралине
Ингредиенты
- 50 г —хрустящие хлопья французской вафли Callebaut
- 200 г —миндальная паста SantoSantaniello
- 120 г — шоколад кувертюр молочный с карамельюLactée Caramel 31% Cacao Barry
- 40 г —какао масло Cacao Barry
- Черный шоколадFLEUR DE CAO 70%
НАЧИНКА:
-
Хрустящие хлопья французской вафли + миндальная паста + молочный шоколад кувертюр с карамелью + какао-масло.
ОБОЛОЧКА КОНФЕТЫ:
-
Корпус: черный шоколад.
Наши рецепты
Еще больше рецептов с нашими ингредиентами
02.09.2026
Мервей «Фисташка-Малина» — рецепт французского десерта
Бренд-шеф Руслан Вичеров придал этой французской классике современное звучание благодаря сочетанию «Фисташка-Малина».
04.08.2026
Охлаждённое лавандовое какао
Освежающий напиток с нежным лавандовым оттенком, бархатистой кокосовой пенкой и выразительными цитрусово-цветочными нотами.
30.09.2026
«Пепельный маффин» — рецепт от Руслана Вичерова
«Пепельный маффин» — угольно-чёрный десерт к Хэллоуину, для которого не нужны искусственные красители или E-добавки.
02.09.2026
Мервей «Фисташка-Малина» — рецепт французского десерта
Бренд-шеф Руслан Вичеров придал этой французской классике современное звучание благодаря сочетанию «Фисташка-Малина».
04.08.2026
Охлаждённое лавандовое какао
Освежающий напиток с нежным лавандовым оттенком, бархатистой кокосовой пенкой и выразительными цитрусово-цветочными нотами.