Ингредиенты
- 100 г — рис Арборио
- 100 г — сливки животные 30%Campina Cream
- 30 г — сливочное масло 82%Traditional Debic
- 5 г — целые ядра фисташкиSantoSantaniello
- 30 г — соус Песто
- 100 г — креветка 16/20 без головы
- 50 г — оливковое масло
- 50 г — сыр Страчателла
- 100 г — вино белое сухое
- 50 г — сыр Пармезан
- 50 г — лук репчатый
- 5 г — чеснок
- 10 г — соль
- Шпинат бейби
- Микрогрин щавель
- Базилик зеленый
- Мята
-
Готовим классическое белое базовое ризотто.
-
Обжариваем креветки с добавлением чеснока.
-
Варим рыбный бульон для ризотто.
-
Декорируем сыром Страчателла и миксом зелени.
Наши рецепты
Еще больше рецептов с нашими ингредиентами
03.03.2026
Шоколадно-ореховые батончики «Crackle Noir»
Изысканные шоколадно-ореховые батончики, сочетающие нежную основу пралине с хрустом вафельной крошки и карамели.
20.02.2026
Банановый пудинг с кокосовыми трюфелями и кэробом Beflesh
Этот десерт с кэробом — настоящая находка для тех, кто ценит природную сладость и мягкий карамельный вкус.
03.04.2026
Авторский торт «Фисташка-Малина» — десерт для витрины и меню
Десерт с сбалансированным вкусом и текстурой, идеально подходящий для витрины или меню.
03.03.2026
Шоколадно-ореховые батончики «Crackle Noir»
Изысканные шоколадно-ореховые батончики, сочетающие нежную основу пралине с хрустом вафельной крошки и карамели.
20.02.2026
Банановый пудинг с кокосовыми трюфелями и кэробом Beflesh
Этот десерт с кэробом — настоящая находка для тех, кто ценит природную сладость и мягкий карамельный вкус.