Мастер-классы

news background

Учитесь у профессионалов и совершенствуйте свои навыки на практических кулинарных мастер-классах под руководством ведущих шефов и технологов — уверенно и с профессионализмом.

innovative image

Евгения Любар

г. Киев

26.02.2025, 08:00

Событие завершено

Мастер-класс «Зефирные изделия»

innovative image

Надежда Иванова

г. Киев

19.02.2025, 08:00

Событие завершено

Мастер-класс «Пасхальная выпечка»

innovative image

Евгения Любар

г. Киев

07.02.2025, 08:00

Событие завершено

Мастер-класс: «Корпусные шоколадные конфеты»

innovative image

Мария Деркач

г. Киев

05.02.2025, 08:00

Событие завершено

Мастер-класс: «Мороженое: Vegan & Healthy»

innovative image

Евгения Любар

г. Киев

31.01.2025, 08:00

Событие завершено

Мастер-класс: «Драже в глазури»

innovative image

Мария Деркач

г. Киев

29.01.2025, 08:00

Событие завершено

Мастер-класс: «Мороженое: новый взгляд на классику»

innovative image

Лариса Лавро

г. Киев

27.11.2024, 08:00

Событие завершено

Мастер-класс «Изделия из шоколада»

innovative image

Руслан Вычеров

г. Киев

22.11.2024, 08:00

Событие завершено

Мастер-класс «Изделия из рисовой муки»

innovative image

Руслан Вычеров

г. Киев

15.11.2024, 08:00

Событие завершено

Мастер-класс «Новогодние десерты»

innovative image

Мария Мантурова

г. Киев

13.11.2024, 08:00

Событие завершено

Мастер-класс «Веганские конфеты»

Наши услуги

Услуги от технологов BWF: от тестирования сырья до запуска

services image

Тестування сировини для визначення якості

Перевірка органолептичних та фізико-хімічних характеристик сировини для подальшого використання у виробництві.

services image

Тестування можливостей використання сировини

Допомагаємо зрозуміти, як поводяться ваші інгредієнти в умовах реального виробництва — від заморозки до випічки.

services image

Розробка рецептур для різної сировини

Рецепти, які працюють саме для вас — враховуємо сировину, технологію та специфіку вашого виробництва і команди.

services image

Адаптація рецептур виробників сировини

Допомагаємо виробникам сировини створити рецепти для демонстрації застосування продуктів у фінальному виробі.

services image

Розробка рецептур для промислового запуску

Аналізуємо, як працюють інгредієнти на вашому виробництві, щоб забезпечити стабільність і якість у масштабі.

services image

Допомога в запуску сировини на виробничій лінії

Забезпечуємо технічну підтримку при запуску сировини — допомагаємо з адаптацією і налаштуванням процесів на виробництві.