Темний моносортовий шоколад VENEZUELA 72%

Темний шоколадний кувертюр. Смаковий профіль: нотки чорних оливок, смак вина, насичений деревний присмак.

 

      

     

Плинність
fluidity

Профіль смаку

  • Смак какао
  • Ступень обсмаж.
  • Гіркота
  • Кислий
  • Пікантний
  • Фруктовий
  • Деревний

Поради, щодо поєднання смаків

Перец, рожевий грейпфрут, бергамот, лісова суниця, червоне яблуко, слива, граппа, карамель, пекан, фундук, чай лапсанг сушонг, зерновий хліб