Горіхи – один з найулюбленіших інгредієнтів багатьох кондитерів. Вони роблять смак десертів більш багатим та насиченим, а їх аромат – витонченим. Горіхи додають до тіста, використовують як елемент декору.
Найчастіше майстри кондитерської справи залучають до створення шедеврів арахіс, фундук, мигдаль, фісташки, кешью та інші види горіхів.
Сервіс Bestwayfoods пропонує купити горіхи оптом. Давайте розберемося, які інгредієнти підійдуть саме для вашої страви!
Фуд-сервіс Bestwayfoods закриває всі питання професійної кухні щодо якісних інгредієнтів. На полицях магазину ви можете обрати та купити арахіс, фісташки, мигдаль оптом.
Професійні кулінари часто використовують мигдаль при виготовленні десертів. Мука з мігдаля стає основою для приготування марципану. З горіха також виробляють пасти, наповнювачи, ароматизатори, додають до складу шоколада.
Солодкі страви з фісташками вважаються елітними. Цей горіх росте виключно в субтропічних та тропічних широтах, вибагливий до зовнішніх умов.
Вигідніше купити фісташки оптом, радуючи відвідувачів свого закладу неймовірними смаковими поєднаннями.
Горіх кешью відрізняється характерним солодким смаком, що трошки нагадує мигдаль. При використанні горіх обсмажують і лише потім додають в тісто, використовують в якості декора тістечок та тортів, виготовлення марципанів тощо.
Сервіс Bestwayfoods спеціалізується на постачанні якісних інгредієнтів для професійної кухні в Україні. Просто залиште запит на продукти, що цікавлять – наш менеджер зв’яжеться з вами у найкоротші терміни та надасть детальну консультацію по всім питанням доставки та оплат