Має більше ніж 170-річний досвід роботи та оцінки какао і шоколаду в усьому світі. Привносить інновації та надає підтримку в діяльності фермерів та шеф-кондитерів.
З глибоким розумінням самих витоків, Cacao Barry® постачає бездоганне какао з чудових місць, привносячи різноманіття ароматів та джерел походження та відкриваючи багатство його органолептичних якостей.
Саме шоколад Cacao Barry® є шоколадом переможців світових чемпіонатів, саме с ним шоколадом працюють всі відомі світові шефи-кондитери.