Velvet

Білий шоколад з багатим смаком вершків та свіжого молока із солодким відтінком. Продукт має знижений вміст цукру. Самий оксамитовий, кремовий білий шоколад в асортименті.

Оксамит смаку ідеально підходить для будь-якого поєднання, яке ви можете собі уявити: від неочікуваних спецій, таких як грецький шафран до екзотичних фруктів. Шоколад має стандартну текучість, що дає можливість працювати у різних напрямках: відливання, глазурування, ароматизація, покриття та інше.

Плинність
fluidity

Профіль смаку

  • Солодкість
  • Ваніль
  • Молочний
  • Вершковий

Склад

  • % мін. Какао 33.1
    % Какао масло 34.6
  • % мін. Молоко 21.9
    % молочн. жир 6.3
    16.6 % Знежир. молоко
  • % жир 40.9
    % какао масло 34.6
    6.3 % молочн. жир

Поради, щодо поєднання смаків

Мастика Рожевий Перець Грецький червоний шафран / Зелений чай «Крокус Козаніс» Мандарин Агрус Лимон Ревінь Яблуко Фруктове пиво Кленовий сироп Карамель Эггног Кедрові горіхи Лаванда

Доступні упаковки

Код замовлення

CHW-R2241NV-554

| Мішок 10 кг |

Термін придатності

12 місяців

Сертифікати

Кошер