Ванільне морозиво від Prova Gourmet

Приготування

Молоко з’єднати з першою порцією цукрової пудри, ванільною пастою та вершковим маслом і довести до кипіння.

Перед збиванням суміш знову перемішати.

Готову масу розкласти у форми для морозива та відправити на фінальне заморожування.

Приготування глазурі

Білий шоколад розтопити.

Додати порошок ванілі та дроблений смажений мигдаль і перемішати.

Готову глазур використовувати при температурі від 25 °C до 30 °C.

Смачного!