Агар-агар (1200 Gel), Cookit, 0,5 кг, PLAA0,5

Агар-агар с силой гелеобразования 1200 — это мощный растительный заменитель желатина, который идеально подходит для создания стойкого зефира, мармелада, джемов и суфле. Он обеспечивает прочную структуру десертов, быстро застывает при комнатной температуре и является абсолютно нейтральным на вкус и запах. Профессиональное качество и высокая концентрация делают его незаменимым для кондитерских изделий, а удобная упаковка с замком zip-lock гарантирует надежное хранение продукта.