Альбумин (сухой яичный белок), Cookit, 0,1 кг, PL0-0011-0,1

Это высококачественный сухой пастеризованный белок, который обеспечивает превосходную пышность и устойчивость при взбивании. Он идеально подходит для создания стабильной меренги, воздушных муссов и легкой выпечки без лишних усилий. Продукт полностью натуральный, легко восстанавливается водой и гарантирует профессиональный результат и объем в каждом десерте.