Белый шоколад 30% (каллеты), Cookit, 1 кг, PLR36-

Этот универсальный белый шоколад обладает сбалансированным молочно-сливочным вкусом с нежными нотками ванили. Благодаря классической текучести (3/5) и средней вязкости он идеально подходит как для создания корпусных конфет и фигур с атласным блеском, так и для ароматизации муссов, кремов или мороженого. Шоколад легко сочетается с другими ингредиентами, обеспечивая вашим десертам стабильную текстуру и благородный сливочный профиль.