Гранулированный сахар (2–4 мм), Cookit, 140 г, PLС20SG-0,14

Это профессиональный бельгийский термостабильный сахар в гранулах 2–4 мм, специально разработанный для сохранения формы и белоснежного цвета даже во время выпечки. Благодаря повышенной плотности он не тает во влажной среде и обеспечивает изделиям выразительный, аппетитный хруст. Это идеальный декор для панеттоне, бриошей, эклеров и шоколадных плиток, сочетающий в себе эстетическую привлекательность и стабильное качество.