Кокосовая стружка Medium 65% жирности UniCoconut, 25 kg, UNCCOC65M

Кокосовая стружка среднего размера (Medium) от премиального бренда UniCoconut изготовлена из 100% натуральной мякоти кокоса без добавления каких-либо посторонних примесей. Она имеет естественный белоснежный цвет, характерный насыщенный вкус и выраженный аромат тропического ореха без посторонних запахов или привкусов. Продукция UniCoconut ценится за свое безупречное качество и стабильность в производстве. Эта стружка является универсальным ингредиентом, который отлично сочетается с шоколадом, орехами и фруктами, а также идеально подходит для продуктов длительного хранения. Она придает изделиям глубокий кокосовый вкус, экзотический аромат и приятную легкую хрусткость. Кондитерские преимущества и применение: Кокосовая стружка используется как вкусовое и текстурное включение, а также в качестве эффектного декора в самых разных направлениях: Торты, пирожные и десерты: для классической обсыпки, воздушных прослоек, муссов и мороженого; Шоколадные изделия: в производстве конфет, трюфелей, драже и авторских шоколадных плиток; Выпечка: добавление в тесто для печенья, кексов, маффинов и других хлебобулочных изделий; Полезные завтраки и снеки: идеальный компонент для десертов без выпечки, гранолы, мюсли и протеиновых батончиков.